"性状:淡黄色油溶液冷冻后可固化,几乎无臭或微鱼腥味,但无酸败味,较仪易溶于三氯甲烷或酯中,溶于无水乙醇和植物油,不溶于甘油和水,在空气中遇光不稳定。
用途:直接添加于人造黄油,即可强化人造黄油,又能使着色。 含量:98%-102%"
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主要经营食品添加剂。
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